حمى كرة السلة

تشتهرقريةتييهوا(铁花村)فيمدينةتايدونغالتايوانيةبثقافتهاالفريدةوأجوائهاالساحرة،لكنمايخطفأنظارالزوارحقاًهومجموعةالأطعمةالشعبيةاللذيذةالتيتعكستقاليدالمنطقةوتمزجبينالنكهاتالمحليةوالأصالة.أشهىالأطعمةالشعبيةفيقريةتييهوابمدينةتايدونغ

أبرزالأكلاتالتييجبتجربتها:

1.سوشيالتوفوالمقلي(炸豆包)

هذهالوصفةالبسيطةتحولالتوفوالعاديإلىتحفةمقرمشة!يقدمالتوفوالمقرمشمعصلصةالصوياالحلوةالمميزة،وغالباًمايزينببذورالسمسموالكزبرةالطازجة.

2.كعكالأرزباللحم(米糕)

وجبةإفطارتقليديةتتكونمنطبقاتالأرزاللزجمعحشوةلذيذةمناللحمالمتبل.يتمتقديمهاملفوفةبأوراقالخيزرانممايضفينكهةمدخنةخفيفة.

3.نقانقالأرز(糯米腸)

تعتبرمنأشهرالوجباتالخفيفةفيالسوقالليليبالقرية.تحشىأمعاءالخنزيربالأرزاللزجمعالفطرواللحم،ثمتُشوىحتىتصبحذهبيةمقرمشة.

4.حلوىالتارو(芋圓)

تحليةتقليديةعلىشكلكراتصغيرةمصنوعةمنجذرالتارو،تقدممعشراببنكهةالزنجبيلأومعالثلجالمبشورفيالأيامالحارة.

نصائحللزوار:

• أفضلوقتلزيارةالسوقالغذائيهومن4عصراًحتى8مساءً
• جربالأطباقالصغيرةلتتمكنمنتذوقأكبرعددمنالنكهات
• لاتفوتفرصةالتقاطالصورمعالأضواءالورقيةالملونةالتيتزينالقريةليلاً

ختاماً،تمثلأطعمةقريةتييهواجوهرالثقافةالتايوانيةالأصيلة،حيثتقدممزيجاًرائعاًمنالبساطةوالعمقفيالنكهات.سواءكنتمنمحبيالأطعمةالمالحةأوالحلوياتالتقليدية،ستجدفيهذهالقريةالساحرةمايرضيذوقك!