فيبعضالأحيان،قدلايتوفرلدينافرنلتحضيرالحلويات،لكنهذالايعنيأننالانستطيعتحضيركيكةلذيذة.هناكعدةطرقلصنعكيكةبدوناستخدامالفرن،سواءباستخدامالميكروويفأوالطهيعلىالموقدأوحتىباستخدامأدواتبديلة.فيهذاالمقال،سنتعرفعلىطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرن.كيفيهعملكيكهبدونفرن
المكوناتاللازمة
لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- نصفكوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
خطواتالتحضير
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.تأكديمنأنالمكوناتمتجانسة.
كيفيهعملكيكهبدونفرن
إضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالحليبوالزيتوالفانيلياحتىتمتزجالمكوناتجيدًا.
كيفيهعملكيكهبدونفرن
دمجالخليطين:أضيفيالخليطالسائلإلىالخليطالجافتدريجيًامعالتحريكالمستمرحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.
كيفيهعملكيكهبدونفرنتحضيرإناءالطهي:يمكنكاستخدامقدرسميكالقاعأوطنجرةضغطأوحتىالميكروويف.إذاكنتتستخدمينالموقد،ضعيقليلًامنالزيتفيالقاعورشيبعضالدقيقلمنعالتصاقالكيكة.
كيفيهعملكيكهبدونفرنطهيالكيكة:
كيفيهعملكيكهبدونفرن- علىالموقد:ضعيالخليطفيالقدر،ثمغطيهبغطاءمحكمواتركيهعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.يمكنكفحصنضجالكيكةبإدخالعودأسنان،فإذاخرجنظيفًاتكونالكيكةجاهزة.
فيالميكروويف:اسكبيالخليطفيوعاءآمنللميكروويفواخبزيهعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.
كيفيهعملكيكهبدونفرنالتقديم:بعدأنتنضجالكيكة،اتركيهاتبردقليلًاثمقدميهامعالقهوةأوالشاي،ويمكنكتزيينهابالسكرالبودرةأوالشوكولاتةالذائبة.
كيفيهعملكيكهبدونفرن
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالنارهادئةجدًاعندالطهيعلىالموقدلتجنباحتراقالكيكةمنالأسفل.
- يمكنكإضافةبعضالمكسراتأوالزبيبإلىالعجينلمذاقمختلف.
- إذاكنتتستخدمينالميكروويف،تحققيمننضجالكيكةكلدقيقتينلتجنبالإفراطفيالطهي.
بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةبدونالحاجةإلىفرن،وهيمثاليةللظروفالطارئةأوعندماترغبينفيتحضيرحلوىسريعة.جربيهذهالوصفةواستمتعيبكيكةناعمةورائعة!
كيفيهعملكيكهبدونفرنهلترغبفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكفرنًا؟لاتقلق!يمكنكبسهولةصنعكيكةشهيةبدوناستخدامالفرنباتباعهذهالوصفةالبسيطةوالفعالة.فيهذاالمقال،سنقدملكخطواتتحضيركيكةبدونفرنباستخداممكوناتمتوفرةفيكلمنزل.
كيفيهعملكيكهبدونفرنالمكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن
لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
كيفيهعملكيكهبدونفرن- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
يمكنكأيضًاإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةحسبالرغبةلإضفاءنكهةإضافية.
كيفيهعملكيكهبدونفرنخطواتتحضيركيكةبدونفرن
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكونات.
كيفيهعملكيكهبدونفرنإضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالحليبوالزيتوالفانيلياجيدًاحتىيصبحالخليطمتجانسًا.
كيفيهعملكيكهبدونفرندمجالخليطين:أضيفيالخليطالسائلإلىالخليطالجافتدريجيًامعالتحريكالمستمرحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.
كيفيهعملكيكهبدونفرنإضافةالنكهاتالإضافية:إذاكنتترغبينفيإضافةمكسراتأوشوكولاتة،يمكنكخلطهامعالعجينفيهذهالخطوة.
كيفيهعملكيكهبدونفرنتحضيروعاءالطهي:اخذيوعاءًعميقًاوضعيفيهكميةمناسبةمنالماءواتركيهيغليعلىنارمتوسطة.يمكنكاستخدامقدرالبخارأووضعمصفاةداخلالوعاءلمنعملامسةالماءللكيكة.
كيفيهعملكيكهبدونفرنطهيالكيكة:اسكبيالعجينفيقالبمناسبمدهونبالزيت،ثمضعيهداخلالوعاءفوقالماءالمغلي.غطيالوعاءبغطاءمحكمواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.
كيفيهعملكيكهبدونفرنفحصنضجالكيكة:للتأكدمننضجالكيكة،أدخليعودأسنانفيوسطها،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاجاهزة.
كيفيهعملكيكهبدونفرنتقديمالكيكة:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.يمكنكتزيينهابالسكرالبودرةأوالكريمةحسبالرغبة.
كيفيهعملكيكهبدونفرن
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالعجينليسسائلًاجدًاولاسميكًاجدًاللحصولعلىقواممثالي.
- يمكنكاستبدالالحليبالعاديبحليبجوزالهندلإضفاءنكهةمميزة.
- إذالميتوفرلديكقالب،يمكنكاستخدامأيوعاءمقاومللحرارة.
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةبدونالحاجةإلىفرن.جربيالوصفةواستمتعيبطعمرائعوسهلالتحضير!
كيفيهعملكيكهبدونفرنهلترغبفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكفرنًا؟لاتقلق!يمكنكبسهولةتحضيركيكةشهيةبدوناستخدامالفرنباتباعبعضالطرقالبسيطةوالفعالة.فيهذاالمقال،سنقدملكخطواتتحضيركيكةبدونفرنباستخدامأدواتمتوفرةفيكلمنزل،مثلالمايكروويفأوقدرالطهيعلىالبخار.
كيفيهعملكيكهبدونفرنالمكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن
لتحضيركيكةناجحةبدونفرن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-½كوبزبدةأوزيتنباتي
-3بيضات
-1كوبحليب
-1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-1ملعقةصغيرةفانيليا
-رشةملح
طريقةالتحضيرباستخدامالمايكروويف
- اخلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،البيكنجباودر،والملح.
- أضفالمكوناتالسائلة:أضيفيالزبدةالمذابةأوالزيت،البيض،الحليب،والفانيليا،ثماخفقيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
- جهزيقالبالمايكروويف:استخدميقالبًامناسبًاللمايكروويفوادهنيهبالقليلمنالزيتأوالزبدةلمنعالتصاقالكيكة.
- اخبزيالكيكة:ضعيالخليطفيالقالب،ثمأدخليهإلىالمايكروويفعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.تأكديمننضجالكيكةباستخدامعودأسنان.
- قدميالكيكة:اتركيهاتبردقليلًاثمقدميهامعالشوكولاتةأوالكريمةحسبالرغبة.
طريقةالتحضيرباستخدامقدرالبخار
- حضريالعجينة:اتبعينفسالخطواتالسابقةلتحضيرخليطالكيكة.
- جهزيقدرالبخار:ضعيكميةمناسبةمنالماءفيقدرواتركيهحتىيغلي.
- اسكبيالخليطفيقالب:استخدميقالبًامعدنيًاأوزجاجيًاوادهنيهبالزبدة،ثماسكبيالخليطداخله.
- اطهيالكيكةعلىالبخار:ضعيالقالبداخلقدرالبخار،وغطيهبغطاءمحكم،واتركيهلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالكيكةتمامًا.
- قدّميهاساخنةأوباردة:بعدالتأكدمنالنضج،أخرجيالكيكةواتركيهاتبردقبلالتقديم.
نصائحللحصولعلىكيكةمثاليةبدونفرن
- تأكديمنخلطالمكوناتجيدًاللحصولعلىقواممتجانس.
- لاتفتحيغطاءقدرالبخاركثيرًاحتىلاتفقديالحرارة.
- يمكنكإضافةنكهاتمثلالقرفة،جوزالهند،أوالكاكاولتعزيزالطعم.
بهذهالطرقالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةوناعمةبدونالحاجةإلىفرن.جربيهذهالوصفةواستمتعيبكيكةمنزليةشهيةفيأيوقت!
كيفيهعملكيكهبدونفرنهلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي،فهناكالعديدمنالطرقلتحضيرالكيكدونالحاجةإلىالفرنالتقليدي.فيهذاالمقال،سنتعرفعلىطريقةسهلةوسريعةلصنعكيكةشهيةباستخدامأدواتبسيطةمتوفرةفيكلمنزل.
كيفيهعملكيكهبدونفرنالمكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن
لتحضيركيكةناجحةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-1كوبحليب
-نصفكوبزيتنباتي
-2بيضة
-ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-ملعقةصغيرةفانيليا
-رشةملح
خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن
1.خلطالمكوناتالجافة
فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكونات.
كيفيهعملكيكهبدونفرن2.إضافةالمكوناتالسائلة
أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
كيفيهعملكيكهبدونفرن3.اختيارطريقةالطهي
هناكعدةطرقلطهيالكيكةبدونفرن،ومنأبرزها:
كيفيهعملكيكهبدونفرنأ.استخدامقدرالطبخ
- اسكبيالخليطفيصينيةمدهونةبالزيتوموضوعةداخلقدركبير.
- أضيفيكميةقليلةمنالماءإلىالقدر(بحيثلاتلمسالصينية).
- غطيالقدرواتركيهعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالكيكة.
ب.استخدامالميكروويف
- اسكبيالخليطفيطبقآمنللميكروويف.
- اخبزيالكيكةعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.
4.التأكدمننضجالكيكة
للتأكدمنأنالكيكةناضجة،أدخليعودأسنانفيوسطها،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاجاهزة.
كيفيهعملكيكهبدونفرننصائحللحصولعلىكيكةمثالية
- تأكديمنأنالخليطمتجانسقبلالطهي.
- لاتفتحيالغطاءأثناءالطهيحتىلاتفقديالحرارة.
- يمكنكِإضافةالشوكولاتةأوالمكسراتلإضفاءنكهةمميزة.
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةبدونفرنبكلسهولة.جربيالوصفةواستمتعيبطعمرائعمععائلتك!
كيفيهعملكيكهبدونفرن
