فيعالمالحلويات،تُعتبركيكةالمجمنأشهىوأبسطالوصفاتالتييمكنتحضيرهافيالمنزل.ولكنماذالوكنتتبحثينعنوصفةخاليةمنالبيض؟سواءكانذلكبسببالحساسيةأواتباعنظامغذائيمعين،فإنكيكةالمجمنغيربيضهيالحلالمثالي!فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةلذيذةومثاليةبدوناستخدامالبيض.كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
المكوناتاللازمةلتحضيركيكةالمجمنغيربيض
لتحضيركيكةناعمةورائعةبدونبيض،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- رشةملح
هذهالمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل،ممايجعلهذهالوصفةمثاليةللتحضيرفيأيوقت.
خطواتتحضيركيكةالمجبدونبيض
- تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملح.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتجانسة.
- صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيقالبمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة.
- الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيتماختبارنضجالكيكةبواسطةعودخشبي.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقديمها.يمكنكتزيينهابالسكرالبودرةأوالشوكولاتةالذائبةحسبالرغبة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنعدمخلطالعجينةأكثرمناللازمحتىلاتصبحالكيكةكثيفة.
- يمكنكاستبدالالحليبالعاديبحليباللوزأوالصوياللحصولعلىنسخةنباتية.
- لإضافةنكهةإضافية،يمكنكإضافةرشةقرفةأوجوزهندإلىالخليط.
الخاتمة
كيكةالمجمنغيربيضهيوصفةرائعةوسهلةالتحضير،وتصلحلكلالمناسبات.سواءكنتِتتبعيننظامًاغذائيًامعينًاأوببساطةتفضلينالوصفاتالخاليةمنالبيض،فإنهذهالكيكةستكونخيارًامثاليًالكِولعائلتك.جربيهااليومواستمتعيبطعمهااللذيذ!
هلجربتِهذهالوصفةمنقبل؟شاركينارأيكِفيالتعليقات!
كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
